restauration de qualité ( 1)

Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un responsable service clients pour faire les missions suivantes: - Assister le directeur dans le respect des engagements contractuels en matière de qualité de service et d'encaissement des repas. - Suit l'organisation et les besoins en personnel dans les restaurants par rapport au volume d'activité. - Participe activement au recrutement, à la formation, l'animation et l'évaluation du personnel des restaurants. - Prend en charge la mise en œuvre des plans d'action qualité et rend régulièrement compte des évolutions et difficultés enregistrées. - Participe au relationnel avec les élus et les cadres administratifs des collectivités clientes. -Entretient un contact régulier avec les directeurs d'établissement, enseignants et représentants des parents d'élèves pour veiller à leur satisfaction, écouter leurs attentes. Profil: BTS Hôtellerie restauration ou Bac+4 Ecole de Commerce. Vous avez une expérience sur un poste similaire de 4 à 5 ans. Salaire + avantages (18 RTT, variable 10%, mutuelle, véhicule de service +essence).

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Comptoir de Georges Entrée dans le Guide Michelin depuis 1 an suite à l'entière rénovation en ce début d'année et la qualité des mets proposés. Nous recherchons un(e) Commis / Commise de salle pour renforcer notre équipe. En plein cœur de la Petite Venise à Colmar, vous aurez en charge une terrasse au bord de la petite Venise de 22 places, 36 places en salle principale, 40 à l'étage et à la belle saison 20 places assises en terrasse devant l'établissement. Ouvert 7j/7, notre carte propose spécialités Alsaciennes et une sélection de viandes de boucher. Notre cuisine est faite maison. Nous travaillons et collaborons avec une grande majorité de producteurs locaux : légumes, fruits, viandes, farines . . Notre philosophie : Mange Local, Pense Global. Vous serez en relation directe avec les responsables de salles, le directeur et le chef de cuisine du restaurant qui seront vos supérieurs. Vous assurerez le bon fonctionnement de votre service en gérant les commandes à table, le suivi du service, les encaissements. Vous serez également en charge avec membre du personnel de l'entretient des locaux, la formation du personnel . . Vous veillerez à offrir aux clients un service adapté,[...]

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons des Assistants Manager (F/H) pour notre Starbucks de la gare de Cannes (06). Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). L'équipe en cuisine étant constitué d'un chef, et d'une aide cuisine présente du lundi au vendredi, en qualité de cuisinier, vous seriez amené à travailler un week-end sur 2 en autonomie et sans aide cuisine, une anticipation étant réalisée le vendredi suivant le menu affiché et prévu. Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse dynamique( et motivé(e) pour rejoindre notre établissement, fermé le dimanche. .En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre stimulant où l'expérience client est au cœur de vos missions. Responsabilités Accueillir chaleureusement les client(e)s et assurer leur installation Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de service Vérifier la satisfaction des client(e)s tout au long du service et répondre à leurs besoins. Maintenir une hygiène irréprochable conformément aux normes de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine et du bar pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en tant que serveur ou serveuse, idéalement dans un environnement similaire.[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CDD du 4 MAI au 30 SEPTEMBRE Placé sous les directives du store manager et du shift superviseur, vos futures missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients, veiller à la qualité, à l'efficacité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients du salon, - Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée, - Nettoyer l'espace de travail, le matériel, le salon et le back office, - Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne, Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes passionné par l'univers du café, vous êtes une personne dynamique et enthousiasme, Vous avez l'esprit d'équipe car celui-ci essentiel au sein de nos salons, Vous avez le sens de l'autonomie, de l'accueil, du service et vous êtes une personne sur laquelle nous pouvons compter, Vous avez idéalement une première expérience acquise à un poste similaire, dans un salon, un café, une brasserie, une brulerie ou dans la restauration. Vous devez pouvoir vous rendre disponible dès 04h45 le matin.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, pour un hôtel de 2 étoiles situé à La Ville aux Clercs, un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre leur équipe de restauration. Le(a) candidat(e) idéal devra posséder une expérience solide dans le domaine de la restauration et être capable de travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Responsabilités - Superviser la préparation des plats et assurer le respect des standards de qualité - Gérer l'équipe en cuisine et coordonner les tâches - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes Expérience - Expérience préalable en restauration ou hôtellerie - Connaissance approfondie en manipulation des aliments - Compétences en leadership et management d'équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Formation en service appréciée

Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Emploi Négoce - Commerce gros

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous aimez le contact client ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité et Esprit d'Equipe ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! La société Gastronomie Service vous attend sur son site de Pavilly pour prendre votre poste de Chauffeur livreur PL de bonne heure et bonne humeur ! Missions Rattaché à un responsable et au sein d'une équipe de 5 chauffeurs, votre rôle consiste à assurer les livraisons régionales et quotidiennes de produits alimentaires frais et surgelés. Pour ce faire vos principales missions sont les suivantes : - Livraison des produits de la gamme chez les clients, dans le respect de la chaîne du froid ; - Le chargement et déchargement des marchandises ; - Le renseignement par le client des bons de livraison ; - Le bon entretien du véhicule ; - Le respect des règles et procédures en matière de qualité, traçabilité, sécurité ; - Le respect du Code de la Route et de la Réglementation en matière de Conduite sur Route. Nous offrons à nos clients : une gamme de produits de qualité, un marketing ciblé et une logistique intégrée performante. Vous êtes titulaire du permis C avec FIMO/FCO et carte conducteur[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Marlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous souhaitez donner un autre sens à votre métier, à votre passion ? Venez renforcer l'équipe Restauration de notre EHPAD de 74 lits et 12 places en accueil de jour, situé à Marlenheim. L'établissement est implanté en centre-ville, à la station "Kaufhaus" de la ligne 230 Strasbourg-Wasselonne. Description du poste : L'équipe "cuisine" est constituée de 3 personnes : 1 cuisinier(e)s, 1 aide-cuisinier( e) et une reponsable restauration ; elle fonctionne le plus souvent en binôme, de poste de "matin" de 6h30 à 13h54, du lundi au dimanche. 2 week-end par mois sont travaillés en général. Le poste est disponible dès à présent. Vous participerez chaque jour à offrir aux résidents une cuisine savoureuse, variée et adaptée, en accord avec les exigences de la restauration collective. Vous contribuerez à la réalisation de menus équilibrés, mais aussi à la préparation de textures modifiées en veillant à conserver goût, qualité visuelle et plaisir du résident. Votre rôle est essentiel pour contribuer à un hébergement sûr, de qualité et au bien-être de tous les résidents Vous évoluerez dans un environnement où la créativité a toute sa place. Il s'agit notamment de : - Assister[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recrutons pour notre restaurant Le Grand Comptoir, en gare de Mulhouse, un(e) serveur (euse). Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service, vous aimez conseiller la clientèle et vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire alors rejoignez nous ! - Vous serez responsable de votre rang, de l'accueil des clients et assurerez la prise de commandes - Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service - Vous devez maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne - Vous procéderez aux opérations d'encaissement, serez autonome pour les prises de commandes et préparations de commandes, service limonade et service à table. Vous devrez travailler les week-ends (environ un week-end sur 6 de libre) et vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Semaine de travail à 35h pour 1823,03€ brut par mois. Vous disposerez d'une mutuelle d'entreprise et d'une prévoyance.

Conducteur livreur / Conductrice livreuse poids lourds

Emploi Négoce - Commerce gros

Pavilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous aimez le contact client ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité et Esprit d'Equipe ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! La société Gastronomie Service vous attend sur son site de Pavilly pour prendre votre poste de Chauffeur livreur PL de bonne heure et bonne humeur ! Missions Rattaché à un responsable et au sein d'une équipe de 11 chauffeurs, votre rôle consiste à assurer les livraisons régionales et quotidiennes de produits alimentaires frais et surgelés. Pour ce faire vos principales missions sont les suivantes : - Livraison des produits de la gamme chez les clients, dans le respect de la chaîne du froid ; - Le chargement et déchargement des marchandises ; - Le renseignement par le client des bons de livraison ; - Le bon entretien du véhicule ; - Le respect des règles et procédures en matière de qualité, traçabilité, sécurité ; - Le respect du Code de la Route et de la Réglementation en matière de Conduite sur Route. Nous offrons à nos clients : une gamme de produits de qualité, un marketing ciblé et une logistique intégrée performante. Niveau de formation : Vous êtes titulaire du permis C avec FIMO/FCO[...]

Assistant / Assistante de direction

Emploi Hôtellerie - Camping

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

L'entreprise Homnicity, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectés sous sa marque Oh Activ. Présente partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour l'usager. Résolument inspirée par le plaisir de vivre, Oh Activ est une marque jeune, dynamique et connecté. Sa mission, faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil hôtelier. Oh Activ développe une approche innovante du bien-vieillir. Les Missions La Résidence Services Séniors de Belfort recherche son ou sa futur(e) Adjoint(e) de Direction. Sous la responsabilité de la Directrice de la Résidence, vous assurez principalement les missions suivantes : - Gestion hôtelière o Assurer l'accueil physique et téléphonique des résidents, familles et visiteurs, o Contrôler la qualité des services de la résidence afin de maintenir un haut niveau d'expérience client (hôtelier, service bar et restauration, services annexes de coworking, location d'espaces, etc), o Contrôler[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant de restauration traditionnelle proposant une cuisine française élaborée à partir de produits frais. L'établissement réalise également des pizzas artisanales cuites au feu de bois, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche un aide-cuisinier (H/F) afin de renforcer son équipe en cuisine. Nous mettons l'accent sur la qualité, la régularité ainsi que sur le strict respect des normes d'hygiène. Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), sérieux(se) et désireux(se) de s'investir au sein de notre établissement. Horaires d'ouverture : 11h00 - 14h30 et 18h00 - 22h30 Missions principales : Préparations préliminaires (épluchage, découpe des légumes, préparation des ingrédients) Aide à la réalisation des entrées, plats et garnitures Participation à la préparation des pizzas (Préparation de la pâte, étalage et garnissage des pizzas) Aide à la cuisson des pizzas au feu de bois, selon les consignes Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réception et rangement des marchandises

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Serveur(se), vous serez le lien essentiel entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en terrasse avec professionnalisme et convivialité. - Préparer et servir les boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. - Servir les plats en veillant a la qualité du service. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné en veillant à l'entretien du matériel. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, ainsi que la gestion des stocks de boissons. - Garantir une expérience client optimale en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients de manière proactive. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail agréable, dynamique et conviviale au sein d'une équipe passionnée. Des pourboires et une rémunération attractive, selon l'expérience. Poste non logé

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez une filière engagée, durable et performante : la CAVEB, coopérative agricole fondée en 1972, spécialisée dans l'élevage bovin, ovin et caprin, qui fédère aujourd'hui plusieurs centaines d'éleveurs dans la région. Sa filiale SVEP - Société des Viandes des Éleveurs de Parthenay - valorise ces productions avec exigence en garantissant une sélection rigoureuse des animaux, une découpe sur-mesure, et une traçabilité complète pour fournir des viandes de qualité à des boucheries traditionnelles, commerces de proximité, grandes surfaces et restauration. Pourquoi ce contexte fait de ce poste une opportunité unique ? Avec CAVEB/SVEP, ce n'est pas seulement un emploi que vous intégrez, mais un projet collectif : valoriser des productions locales, préserver un savoir-faire, favoriser des circuits courts, et promouvoir une viande de terroir, de qualité, respectueuse des animaux, des consommateurs et de l'environnement. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Vous jouez un rôle clé dans le développement de la filiale : piloter l'activité commerciale, manager l'équipe et garantir la performance opérationnelle du site. Développement commercial : - Définir la stratégie[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Ce poste est à pourvoir immédiatement en CDD avec une possibilité d'évolution vers un CDI. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Collaborer avec les équipes afin d'assurer un service efficace et de qualité. Être responsable de la qualité des produits servis. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Bon relationnel et culture du service. Dynamisme, enthousiasme et capacités de gestion. Motivation et engagement. Conditions : Rémunération selon profil. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir dès maintenant.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Le Château de Tilly est un Château du 16ème siècle. Il a été entièrement restauré et est situé dans un magnifique domaine de 12 ha d'espaces verts. Le Château, est un Hôtel 4 étoiles disposant de 23 chambres sur le domaine, et dispose d'un bar-restaurant faisant découvrir une cuisine semi-gastronomique et gastronomique de saison et avec des produits locaux. Si vous souhaitez faire partie de ce challenge et promouvoir la beauté de l'histoire Française, alors ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle et la coordination de la cuisine. - Participer activement à la création et à l'exécution des menus en respectant les normes de qualité. - Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir des services efficaces et de qualité. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience significative dans un poste similaire avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards de qualité élevés. - Excellentes compétences en[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissey-le-Châtel, 27, Eure, Normandie

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Sous l'autorité du chef, gérer et organiser la cuisine - Le Second fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de, forme et contrôle le travail des chefs de partie, des commis, apprentis, stagiaires. - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - En collaboration avec le Chef de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipe - Participer et superviser l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Gestion de la production, du service, des stocks et des commandes Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Management / leadership - Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Force de proposition,[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Vous travaillerez sous la supervision du Chef ou du Sous-Chef et participerez activement aux opérations quotidiennes de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux spécifications de l'établissement. Veiller à la présentation soignée et appétissante des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité. Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail. Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits alimentaires. Proposer des idées créatives pour améliorer le menu et l'expérience client. Compétences et qualités requises : Solides compétences culinaires et connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Créativité[...]